Torrijas

Sé que es un poco tarde pero no quiero dejaros sin la receta de mi abuela de torrijas para Semana Santa. Igual para mañana, que es lunes de aguas, aún os da tiempo y, si no, para la del año que viene!! Tomad buena nota! Y contadme vuestras recetas familiares!!! Ingredientes (10-12 torrijas) Una barra de pan "ancho" (si es pan de torrijas, mejor!) Un litro de leche Un par de ramas de canela Tres huevos Aceite Azúcar Canela en polvo Mondas...

Falsa tortilla rellena

He aquí una nueva receta sencillísima para darle una vuelta a la típica cena de tortilla y ensalada. ¡Basta con ponerle unas pocas más de ganas y conseguirás una cena diferente con el mismo trabajo! Además, esta es una receta sanísima además de barata. ¿A quién no le gusta una tortilla y una ensalada? ¿Empezamos? Ingredientes (por persona) 2 huevos 1 cebolleta/ajo tierno 1 lata de atún Medio tomate de ensalada Aceite Sal Elaboración Se lava...

Huevos rellenos "de toda la vida"

Una receta tan fácil, tan de proteínas para no engordar y tan... de toda la vida! no podía faltar en el blog. Los típicos huevos rellenos de tu abuela o de tu madre te salvan una cena en un momento! La que os presento a continuación son con tomate pero lo mismo me vale con mayonesa o incluso los típicos huevos a la española, los de fuera de la bandeja de tomate y los del centro de mayonesa, emulando la bandera. Os cuento... Ingredientes (4 personas) 8...

Navajas a la plancha

¿Recetas ricas y no excesivamente caras aunque lo parezcan? Si aún te quedan ganas de marisco y comidas ricas después del glotoneo de estas Navidades, anota esta sencillísima y rica receta. ¿Que nunca te has atrevido a hacer unas navajas a la plancha en casa y te encanta pedirlas cuando sales por ahí? Aquí te dejo la solución!!! Ya me contarás qué tal salieron. Ingredientes (4 personas que no sean muy comilonas) 12-16 navajas (unas 3-4 por persona) Agua Sal Aceite Ajo Perejil Elaboración Las...

Pastel de carne

Otra receta fácil, fácil! Y a la vez rica y que cunde una barbaridad. Sin que sirva de precedente, os voy a enseñar una receta que habitualmente no soy yo la que la hago en casa. Y para la temporada otoño-invierno viene fenomenal. Allá vamos!! Ingredientes (4 personas) Puré de patata (bolsa de copos, leche, sal y mantequilla) 500 g de carne picada Un bote de tomate frito Una cebolla Dos dientes de ajo Pimiento rojo y/o verde Queso para gratinar Aceite Sal Pimienta Orégano,...

Sopa de "nada en la nevera"

Tal cual. Que no tengo nada de nada de nada en la nevera. Una tristeza, vamos. Y encima hace frío y no te apetece un poco de fiambre o un huevo frito. Quieres algo... más de invierno! Aquí tenéis otra solución más, una nueva a las varias que ya os hemos contado, para estos momentos. Tomad nota. Ingredientes (4 personas) Una cebolla Un par de dientes de ajo Una lata de atún en escabeche Un bote de tomate frito Sémola (puntos, fideos......