Pollo con Nata y Soja

Una receta con ingredientes un poquito diferentes pero muy básica y contundente. Tardarás menos de 15 minutos en tener una comidita rica, que si encima la acompañas de arroz blanco ya no tienes ni que preparar segundo plato ya que queda puede ser un gran plato combinado.

Es un plato tan tan fácil que lo hemos hecho en todo tipo de situaciones precarias, en plan camping-gas, sin casi utensilios de cocina, y poco ingredientes…no tiene ninguna ciencia, la verdad!

(ante todo quiero pedir disculpas por las fotos, bien dignas del pinterest más catastrofico que se imagine, pero mis gadgets tecnologicos no son los mejores....espero compensar con la delicia de receta...sorry)

 

Ingredientes

- Un apechuga de pollo fileteada (unos 500 g)

- 1 brick pequeño de nata líquida

- Una cebolla

- Salsa de soja

Picamos la cebolla en trocitos pequeños. El pollo, lo cortamos en tiras o cuadraditos.

Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y ponemos la cebolla a pochar. Una vez pochada echamos el pollo para que coja la sustancia de sofritillo, cuando el pollo ya esté más o menos echo, le echamos tal cual en la sartén la nata, y un chorro de soja, según lo que te apetezca.

 

El plato ya está listo, aunque si lo acompañas con un vasito de arroz blanco ya es un plato estrella.

 Para los que no lo habéis probado, idme contando como os queda y qué os parece.