miércoles, 28 de enero de 2015

Venga, vale, es demasiado fácil pero rico está un rato.

Algunos de vosotros os lanzaréis con un "pero si a ti no te gusta el queso!". Pues sí, es cierto, pero cada vez me gusta más!

Y creo que una buena tabla de quesos es una muy buena opción como entrante, como primero o incluso como postre!

Además, puedes añadirle casi de todo aunque las combinaciones dependen de los suave o no que sean los quesos. Ve probando!

Así que... a por ello!

Ingredientes (4 personas)

4-5 quesos diferentes (unos 250-350 g de cada uno)
Frutos secos (nueces...)
Ciruelas pasas, uvas pasas, higos...
Mermeladas varias
Manzanas, uvas...
Membrillo

Elaboración

Busca una fuente bonita para presentarlos.

Quita envoltorios, plásticos, etiquetas y todo tipo de "extras".

Coloca los quesos al gusto, partiendo algunas lonchas si se trata de quesos de textura "dura".

Añade el resto de los ingredientes alrededor de los quesos.

Disfruta mucho! Y si es con un/os buen/os vino/s mejor!!



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