Falso wok de espaguetis

¿Te apetece un plato único, contundente, completo, sencillo y que te aporte energía para el resto del día? Si la respuesta es sí, pero estás harto del típico plato de "pasta normalycorrientecontomatefritoorlando" atrévete a probar este original y exótico plato que yo denomino "falso wok de espaguetis".

Ingredientes para cuatro personas:

• 500 g de espaguetis (o tallarines, o fideos chinos)
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 bolsa de preparado para revuelto. Yo elegí de setas con ajetes y gambas, pero puedes escoger la combinación que más te motive.
• 2 filetitos de pollo
• 1 chorrito de salsa de soja
• 1 chorrito de aceite de oliva
• Sal

Utensilios:

• 1 sartén
• 1 cazuela
• 1 cuchillo
• 1 tabla de cortar
• 1 cuchara de madera

Mientras esperas que la pasta cueza (10 minutos en agua en ebullición con un poco de sal). Cortas la cebolla y la pones a pochar con un poquito de aceite. Cuando ya está transparente añades el contenido de la bolsa de preparado para revuelto congelado (si tienes los ingredientes frescos, seguro que está más rico, pero hay que valorar el tiempo que tenemos para hacer el plato). También puedes poner un diente de ajo picadito (me encanta el ajo, como a la Beckham). Añades un poquito de sal (poca, para que no quede muy salado con la salsa de soja) y si quieres pimienta. Haces trocitos pequeños al filetito de pollo y los fríes aparte. 
Sacas la pasta ya cocida y la escurres. En una sartén juntas la pasta con tu revoltijo de ingredientes para saltear con un chorrito de salsa de soja y a la mesa!

Hemos tardado 20 minutos en hacer un plato sencillo pero completo y algo diferente.