¿Que te vienen invitados de última hora y no tienes qué ponerles aparte de unos quesos y patés rápidos?
¿Te apetece una ensalada pero sorprenderles con algo novedoso sin que te lleve toda la tarde? Aquí está la solución!
Pocos ingredientes y 5 minutos LITERALES en prepararla.
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 calabacines
- Queso parmesano o sucedáneo (gran padano...) rallado
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración:
Pela los calabacines y haz finas lonchas ayudándote de un pelador.
Colócalas bonitas en un plato y esparce el queso por encima según lo mucho o poco que te guste el queso.
Salpimienta también al gusto y aliña con un chorro de aceite.
¡Listo! Más sencillo no hay y, aunque al principio os choque poner el calabacín crudo, está muy bueno.
Sana y diferente. Además, el calabacín es rico en fibra, bajo en grasas y esencial en dietas adelgazantes.
En resumen, que esta ensalada lo tiene todo. ¡Probadla!
¡Listo! Más sencillo no hay y, aunque al principio os choque poner el calabacín crudo, está muy bueno.Sana y diferente. Además, el calabacín es rico en fibra, bajo en grasas y esencial en dietas adelgazantes.
En resumen, que esta ensalada lo tiene todo. ¡Probadla!
Doy fé!!! no crei que me fuera a gustar taaanto como me gustó muy sabroso y fresco y ligero.
ResponderEliminarEste finde lo probé, y ha sido taaaaan facil que debería estar en la categoría de Barrio Sesamo, aunque igual tb en la de entrantes y aperitivos. suuuper fácil, fresquito y sanote...
ResponderEliminarMi enhorabuena por la receta!!!un exitazo
Me alegro Curtis!! Yo llevo... 2/2 findes haciendo tu quesada y sigo siendo exitazo!
ResponderEliminarQue viva el intercambio de recetas!! Quiero más!